FALERNO DEL MASSICO MOIO – BIANCO

CARATTERISTICHE PRINCIPALI
ALCOL: 13%
ANNATA: 2022
FORMATO: 0.75L
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18º C
TIPOLOGIA: VINO BIANCO
NAZIONE: ITALIA
ZONA DI PRODUZIONE: CAMPANIA
DESCRIZIONE
IL FALERNO BIANCO D.O.C. È UN VINO PREGIATO CHE NASCE DALLE UVE COLTIVATE NELLA ZONA DI MONDRAGONE, SPECIFICAMENTE LA VARIETÀ DI FALANGHINA. LE VIGNE, CURATE CON ATTENZIONE, PERMETTONO DI OTTENERE UVE MATURE E DI ALTA QUALITÀ. LA RACCOLTA AVVIENE MANUALMENTE E LE UVE, UNA VOLTA GIUNTE IN CANTINA, VENGONO SOTTOPOSTE A UNA DELICATA PRESSATURA. IL MOSTO RISULTANTE VIENE SUCCESSIVAMENTE SOTTOPOSTO A UN PROCESSO DI CHIARIFICA STATICA A FREDDO E FERMENTA A UNA TEMPERATURA CONTROLLATA DI 16-18°C PER CIRCA 15 GIORNI.
NOTA ORGANOLETTICA
IL FALERNO BIANCO D.O.C. SI PRESENTA CON UN AFFASCINANTE COLORE GIALLO PAGLIERINO. AL NASO, REGALA UN ELEGANTE PROFUMO DI FRUTTA ESOTICA, CHE AVVOLGE DELICATAMENTE I SENSI. AL GUSTO, SI DISTINGUE PER LA SUA MORBIDEZZA ED EQUILIBRIO, OFFRENDO UN’ESPERIENZA GUSTATIVA PIACEVOLE E ARMONIOSA. CIÒ CHE RENDE QUESTO VINO UNICO È LA SUA COMPLESSITÀ AROMATICA, CHE EVOLVE NEL TEMPO, RIVELANDO PROGRESSIVAMENTE NOTE DI MIELE E FIORI BIANCHI.

Informazioni aggiuntive