DALL’ARMONICO INCONTRO TRA LATTE FRESCO E SAPORE DI SPORE DI COLTURE SELEZIONATE NASCE IL BLU DI BUFALA.
UN FORMAGGIO ERBORINATO PRODOTTO CON LATTE DI BUFALA DALLA PASTA BIANCA OMOGENEA E CONSISTENTE E DALLE SCREZIATURE VERDI E BLU DEL TIPICO PROCESSO DI ERBORINATURA CHE RICORDANO LE INTENSE TONALITÀ DELLE NOSTRE GROTTE NATURALI.
IL GUSTO INTENSO LEGGERMENTE AROMATICO ED I SUOI TONI DECISI LO RENDONO UN FORMAGGIO DAL CARATTERE UNICO.