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JOSELITO – SALCHICHON – 300 GR CIRCA
La delicata nota di pepe conferisce l’aroma intenso a questo prodotto realizzato con un trito di carni ultra-fine e condito con sale marino e aglio. La straordinaria esperienza gustativa viene anticipata dalla composizione cromatica del prodotto, con tonalità di rosso che vanno dal violaceo al rosso tenue. Si distingue per l’equilibrio perfetto tra la macinatura fine delle carni e il sentore di pepe e aglio.
INGREDIENTI
Gli ingredienti del Salchichón Joselito sono: carne magra di maiale, sale marino, pepe e aglio.
STAGIONATURA
Il Salchichón Joselito subisce una stagionatura naturale per un periodo non inferiore a sei mesi.
CONSERVAZIONE
Conservare il Salchichón Joselito in luogo fresco e asciutto.
PREPARAZIONE
Estrarre dalla confezione il Salchichón Joselito 24 h prima dell’uso.
CONSUMO
Consumare il prodotto a temperatura ambiente (20 – 25 ºC) per esaltarne al massimo il gusto.
DESCRIZIONE DELLA DEGUSTAZIONE
Prodotto con le parti nobili del maiale iberico. La combinazione perfetta tra la componente grassa, la parte magra e il condimento a base di pepe e aglio gli conferiscono un aroma intenso e un equilibrio impareggiabile. Sapore fresco e delicato, consistenza tenera e succosa ottenuta dalla doppia macinatura delle carni. Stagionatura in cantine ed essiccatoi naturali
Informazioni aggiuntive
| Taglio Salumi & Formaggi | 200 Gr., 400 Gr., 600 Gr., 800 Gr., 1 Kg. |
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