PEZZO DI PANE CAFONE
3,00 €
Descrizione
Queste grandi forme di pane, dalla forma rotonda e cotte in forno a legna, possono raggiungere anche i 4 kg di peso. Caratteristiche di questo pane sono la mollica alta, di colore paglierino, e la crosta piuttosto spessa e croccante.
Per ottenere queste qualità alla farina viene aggiunta del lievito di birra sciolto in acqua tiepida; l’impasto ottenuto viene lavorato a lungo. In seguito, la pasta di pane viene lasciata lievitare per un tempo superiore alle cinque ore. Dopo un secondo impasto, si modellano le grandi forme rotonde che vengono lasciate lievitare per una seconda volta prima di essere infornate[2]. Questo procedimento, tramandato da generazioni di fornai, conferisce al pane dei Camaldoli le sue peculiari caratteristiche.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 2 kg |
|---|
Colomba Pasquale con Latte di Bufala
Colomba Pasquale con Latte di Bufala – Soffice Tradizione in Tante Varianti di Gusto!
Scopri la magia della Pasqua con una colomba unica nel suo genere: preparata con latte di bufala per un impasto ancora più morbido, profumato e cremoso. Un’eccellenza artigianale che unisce la tradizione pasquale italiana alla ricchezza di un ingrediente nobile e genuino.
Disponibile in diversi gusti per soddisfare ogni palato:
La Classica Caffè con Gocce di cioccolato Frutti di Bosco Fichi e Cioccolato Gocce di Cioccolato Fondente Con Confezione Regalo €35
Ogni colomba è realizzata con lievitazione naturale e ingredienti selezionati, senza conservanti. Perfetta da condividere con chi ami o da regalare in un’elegante confezione.
Formato: 1 Kg
Spedizione veloce e sicura in tutta Italia
Ordina ora e porta in tavola una Pasqua dal gusto autentico!
