BURRO AL TARTUFO BIANCO
“CALVI – OLIO D’OLIVA 1L” è stato aggiunto al tuo carrello. Visualizza carrello
BURRO AL TARTUFO BIANCO
17,00 €
Specialità preparata con burro di altissima qualità, unito al Tartufo Bianco della nostra terra, che ne caratterizza l’aroma e ne esalta il gusto.
Ideale per esaltare i vostri piatti.
Ingredienti: Burro min.93%, Tartufo Bianco Pregiato (Tuber magnatum Pico) min. 3%, Tartufo Bianchetto (Tuber borchii Vitt.), sale e aromi
BURRO AL TARTUFO ESTIVO
Il nostro Tartufo estivo unito ai fughi Champignon, per realizzare una salsa gustosa ed equilibrata, come da tradizione.
Ideale per impreziosire i vostri piatti o aperitivi.
Ingredienti: Funghi Champignon (Agaricus Bisporus) min 35%, olio di oliva, olive nere, pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito), tartufo d’estate (Tuber aestivum Vitt.) min. 5%, sale, pasta di acciughe (acciughe, olio di oliva, sale, chiodi di garofano), aglio, funghi porcini (Boletus Edulis e rel. Gruppo), amido di mais, pepe bianco, aromi
16,00 €
EXTRAVERGINE LATTINA STORICA 1 LT – ITALIANO
Confezione: Riproduxzione di una lattina da noi usata attorno al 1925
Lavorazione: Estratto a freddo
Intensità: Delicato
Origine: Da Olive raccolte e frante in ITALIA
Ideale per: Bresaola rucola e scaglie di Parmigiano, Carpacci di carne cruda, Condimento della pasta unitamente a Parmigiano Reggiano, Finitura a freddo di pesce al forno, Insalate, Preparazione del pesto, Verdure cotte al vapore, Zuppe
Descrizione Prodotto
Riedizione di una nostra lattina anni Venti
Lattina Storica Extravergine Italiano Olio di Oliva – un olio delicato da olive di qualità scelta nella nostra lattina storica.
Olio Extra vergine di oliva
Olio Italiano – estratto a freddo
Un olio extravergine di oliva ottenuto a freddo da olive di pregiati oliveti italiani e confezionato nella nostra lattina storica, sempre elegante.
Qui il link alla storia della nostra Lattina Storica.
Etichetta del prodotto
Negli ‘Allegati’ trovi l’etichetta con i dati nutrizionali e le altre informazioni sul prodotto.
Abbinamenti
E’ un olio molto delicato che lo rende molto adatto ad accompagnare la verdura a crudo.
Modalità di conservazione
L’olio extravergine teme soprattutto la luce, che ha l’effetto di accelerare moltissimo i naturali fenomeni ossidativi. La lattina garantisce all’olio una protezione totale dalla luce, con indubbi vantaggi nella preservazione delle sue caratteristiche analitiche ed organolettiche.
Anche l’esposizione prolungata al calore non è ideale per l’olio, anche se meno dannosa della luce. Consigliamo quindi di conservare questo prodotto lontano da fonti di calore.
Se hai fatto scorta di questo prodotto e vuoi mantenerlo nella condizione migliore possibile, conserva possibilmente le lattine chiuse ad una temperatura compresa prossima ai 15 gradi dentro una scatola o un armadio (in cantina per esempio).
18,00 €
EXTRAVERGINE BIO AROMATIZZATO BASILICO 250 ML
Certificazioni: Biologico
Ricetta: Extravergine biologico ed aroma naturale di basilico biologico
Origine: Da Olive raccolte e frante in ITALIA
Ideale per: Condiglione di pomodoro, Finitura a freddo di sughi, Sulla pizza
Descrizione Prodotto
Olio Extravergine Biologico Aromatizzato al Basilico – Tutto il profumo del basilico fresco del nostro Mediterraneo.
Condimento Biologico a base di Olio Extravergine di Oliva Aromatizzato al Basilico
Un condimento di alta qualità fatto con un olio Extravergine di Oliva biologico aromatizzato al basilico. Un prodotto 100% Italiano.
Insieme a tutti gli oli extra vergini di oliva aromatizzati della nostra gamma, questo è un ottimo base da tenere sempre in dispensa o, anche, da regalare. Può essere usato in cottura, al posto di qualsiasi olio di cottura sia direttamente durante la cottura oppure portato in tavola per condire i tuoi piatti
Tutti gli Calvi oli aromatizzati possono elevare qualsiasi semplice salsa o condimento rendendolo qualcosa di più speciale ed elegante, usato per saltare le verdure o nelle marinate. Provali spruzzato su pizza o pasta o aggiungendoli alle zuppe per intensificarne il sapore. Le possibilità sono infinite!
Etichetta del prodotto
Negli ‘Allegati’ trovi l’etichetta con i dati nutrizionali e le altre informazioni sul prodotto.
Abbinamenti
Il nostro olio al Basilico è molto profumato e si sposa molto bene con i pomodori crudi e le salse a base di pomodoro.
Modalità di conservazione
L’olio extravergine teme soprattutto la luce, che ha l’effetto di accelerare moltissimo i naturali fenomeni ossidativi. Anche l’esposizione prolungata al calore non è ideale per l’olio, anche se meno dannosa della luce.
Consigliamo quindi di conservare questo prodotto al buio, per esempio, in cucina al interno di un pensile e lontano da fonti di calore.
Se hai fatto scorta di questo prodotto e vuoi mantenerlo nella condizione migliore possibile, conserva possibilmente le bottiglie chiuse ad una temperatura compresa prossima ai 15 gradi dentro una scatola o un armadio (in cantina per esempio).
9,00 €