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BURRO AL TARTUFO BIANCO
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BURRO AL TARTUFO BIANCO
17,00 €
Specialità preparata con burro di altissima qualità, unito al Tartufo Bianco della nostra terra, che ne caratterizza l’aroma e ne esalta il gusto.
Ideale per esaltare i vostri piatti.
Ingredienti: Burro min.93%, Tartufo Bianco Pregiato (Tuber magnatum Pico) min. 3%, Tartufo Bianchetto (Tuber borchii Vitt.), sale e aromi
BURRO AL TARTUFO ESTIVO
Il nostro Tartufo estivo unito ai fughi Champignon, per realizzare una salsa gustosa ed equilibrata, come da tradizione.
Ideale per impreziosire i vostri piatti o aperitivi.
Ingredienti: Funghi Champignon (Agaricus Bisporus) min 35%, olio di oliva, olive nere, pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito), tartufo d’estate (Tuber aestivum Vitt.) min. 5%, sale, pasta di acciughe (acciughe, olio di oliva, sale, chiodi di garofano), aglio, funghi porcini (Boletus Edulis e rel. Gruppo), amido di mais, pepe bianco, aromi
16,00 €
SALSA AL TARTUFO ESTIVO
Il nostro Tartufo estivo unito ai fughi Champignon, per realizzare una salsa gustosa ed equilibrata, come da tradizione.
Ideale per impreziosire i vostri piatti o aperitivi.
Ingredienti: Funghi Champignon (Agaricus Bisporus) min 35%, olio di oliva, olive nere, pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito), tartufo d’estate (Tuber aestivum Vitt.) min. 5%, sale, pasta di acciughe (acciughe, olio di oliva, sale, chiodi di garofano), aglio, funghi porcini (Boletus Edulis e rel. Gruppo), amido di mais, pepe bianco, arom
13,00 €
