BURRO D’INSIGNE

IL BURRO D’ISIGNY AOP È UN BURRO DI ALTA QUALITÀ PRODOTTO NELLA REGIONE DI ISIGNY-SUR-MER, IN NORMANDIA, FRANCIA. “AOP” STA PER “APPELLATION D’ORIGINE PROTÉGÉE”, CHE GARANTISCE CHE IL BURRO SIA PRODOTTO SEGUENDO STANDARD SPECIFICI NELLA SUA REGIONE D’ORIGINE.QUESTO BURRO È MOLTO APPREZZATO IN CUCINA PER LA SUA VERSATILITÀ. È SPESSO UTILIZZATO PER PREPARAZIONI O DA SPALMARE SUL PANE, MAGARI ACCOMPAGNANDO DEL SALMONE AFFUMICATO. IL BURRO D’ISIGNY AOP PUÒ AGGIUNGERE UN SAPORE RICCO E BURROSO A UNA VARIETÀ DI PIATTI, COME CROISSANT, TORTE, SALSE E PIATTI DI CARNE. È CONSIDERATO UN PRODOTTO DI GRANDE PREGIO E VIENE APPREZZATO SIA DAI CUOCHI PROFESSIONISTI CHE DAGLI APPASSIONATI DI CUCINABURRO PURO D’IRLANDA KERRYGOLD SALATO

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