COTTO GIOIA
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COTTO GIOIA
16,00 € – 80,00 €
IL COTTO DI GIOIA È LA CREATIVITÀ NORCINA CHE LO STESSO MAIALE TRANQUILLO ISPIRA DALL’ABBONDANZA PASCIUTA DEI SUOI 300 KG DI TAGLI.DUE SETTIMANE SOTTO SALE, UNA BREVE AFFUMICATURA E UNA LEGGERA SALAMOIA: SOLO COSÌ LA PANCETTA SI PREPARA AD ACCOGLIERE NEL PROPRIO “GREMBO”, UNA “GIOIA” INASPETTATA.
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Taglio Salumi & Formaggi | 200 Gr., 400 Gr., 600 Gr., 800 Gr., 1 Kg. |
