SALMONE NORVEGESE AFFUMICATO BANDA INTERA

Un regalo davvero prezioso questa Banda intera di Salmone norvegese (Salmo salar). Tutti gli esemplari di salmoni norvegesi lavorati da Scandia sono selezionati in base al benessere del pesce ed alla sua alimentazione, per garantire un’ottima materia prima. La lavorazione avviene dal pesce fresco e per alcuni fasi delicate, come la filettatura e la salatura, ancora a mano mentre l’affumicatura utilizza pregiato legno naturale in affumicatoi di ultima generazione. Confezione: in elegante scatola litografata per raffinati regali.

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